粉丝蒸虾
这是一道很容易做又美味的菜,味道鲜美容消化,色泽明亮、特别受小孩子喜欢的一道菜
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步骤1/6
处理大明虾,从虾背处剪开,抽掉虾线,洗干净待用
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步骤2/6
粉丝用温水泡发,放盘底摆好
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步骤3/6
辣椒切小丁、葱、蒜、姜都切未
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步骤4/6
锅内放花生油烧热,放入姜、蒜未和辣椒丁爆香。放入盐,生抽、鸡精、胡椒粉拌匀,起锅时加入葱花
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步骤5/6
把处理好的虾摊开摆在粉丝上,把上一歩炒好的调料淋在虾上面。旺火蒸五六分钟
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最后一步
关火摆盘,即可享受美食了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-17
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