玉竹沙参无花果枸杞瘦肉鸡腿汤----小丽家常菜
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适合生津养肺润喉的一道汤,喝起来很清甜。为了女儿加了个鸡腿,效果更好,汤喝起来更鲜美了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
玉竹,沙参洗干净泡十分钟(为了防止别人说的药材上加了硫磺)
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步骤2/4
瘦肉洗净切十字刀,鸡腿洗净,一起放入锅内,倒入冷水放入生姜片
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步骤3/4
水烧开后用汤勺捞去浮沫。放入玉竹,沙参,无花果开小火烧1小时
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最后一步
放入枸杞开大火烧两分钟即可
小贴士
我今天做这道汤用的是煤气烧的,所以一个小时就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-15
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