腊肉炒干笋的家常菜
浏览 18.3万 · 收藏 955 · 学做 6
将做法保存到手机
春节朋友送的腊肉干竹笋，一直没有机会下厨。太少时间做饭了。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
腊肉
250g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腊肉切片放入锅里蒸20分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
剩下来的时间把备菜弄好，干竹笋洗干净撕成条。
-
步骤3/4
点击查看大图
热油锅，倒入腊肉，翻炒片刻，加入生姜丝蒜片，胡萝卜，辣椒，洋葱。盛盘，锅底留油，到入干竹笋，加点盐，翻炒均匀，把刚盛出的腊肉再次加入锅里和干竹笋一起炒，加2克牛肉粉（要是没有牛肉粉可以加点鸡精味精）。出锅，盛盘。
-
最后一步
点击查看大图
香香的家常菜，好好下饭。不说了，我要开吃啦。
小贴士
提前两晚上泡干竹笋最好，容易炒入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
换个做法
腊肉炒干笋的其他做法
腊肉炒干笋的相关分类
腊肉炒干笋的相关推荐
-
干笋炒腊肉
7331人看过 -
超下饭的红烧茄子
132517334人看过 -
干笋焖五花肉
321312人看过 -
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
5116593人看过 -
野生干笋炒腊肉
89588人看过 -
鱼香肉丝
6201112人看过 -
香肠土豆焖饭
2837416人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38427727人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11567377人看过 -
腊肉炒土豆片
114956人看过 -
醋溜白菜
6991659人看过 -
虾仁炒西兰花
7442932人看过
