三文鱼金针菇卷
这是一道赏心悦目的营养菜肴,橙红的三文鱼,卷上金针菇.胡萝卜.西兰花梗,很夺人眼球.而在口感上,蘸上酱的味美肉鲜的三文鱼与清香柔嫩的金针菇.胡萝卜.西兰花梗更有层次感~
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步骤1/6
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准备好所有食材~
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步骤2/6
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将西兰花梗去老皮~洗净切丝.放橄榄油里煸炒一下待用.
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步骤3/6
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将洗净的胡萝卜切丝.用橄榄油煸炒一下待用
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步骤4/6
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将烟熏三文鱼片卷上金针菇.胡萝卜丝.西兰花梗丝.
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步骤5/6
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全部卷好后.抹上橄榄油撒上白芝麻.放入提前预热200度的烤箱内,上下火烤5分钟取出.
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最后一步
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装盘就即可.诱人的三文鱼金针菇卷蘸上黄芥末酱或小红莓酱就可以开吃了~
因烟熏三文鱼已经有咸味了~所以不用放盐了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-14
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