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自制香肠

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☆◎§の飘雪

儿子的最爱，每每蒸米饭时要同时蒸上两根，熟后切成薄片满屋飘香，饭量都多加一碗哦！
食材清单 加入采购清单
前腿肉 5000g
、
肠衣 适量
、
花椒面（炒后用） 20g
、
丁香面 12.5g
、
砂仁面 7.5g
、
边桂面 7.5g
、
大茴香面 7.5g
、
石落子面 20g
、
深色酱油 750g
、
辣椒面（根据个人口味 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

灌好挂晾时一定要用牙签在肠衣上扎几个小眼哦，已便排气。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-13

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