香喷喷的茼蒿鸡蛋饼
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来豆果网不久,跟着豆果网学了不少好吃的,也没机会把自创的美食上传。今天看家里剩了些食材,就着食材做了这个饼。过程和方法类似韭菜饼和煎饼果子。中国的饮食文化就是神奇,一点小小的变化就可以做出美味可口的食物,面粉里融入了茼蒿和芝麻的香味,拿来做家人的下午茶点,可一点不差。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把茼蒿和香葱切碎待用。
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步骤2/7
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把面粉,玉米面加鸡蛋用清水和成面糊,不要太稀即可。
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步骤3/7
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用小油刷在平底锅底均匀刷上层油。我用的是橄榄油,更健康。
步骤4/7
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发布于 2013-11-12
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