饸饹面
郏县特色美食
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步骤1/5
五花肉打碎.
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步骤2/5
锅烧热放油.放入辣椒.姜.蒜.八角.再放入五花肉炒八分熟.加入高汤.清水也可以.
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步骤3/5
至少要煮二十分钟.这个时间就煮面条.还要把从切碎.尽量碎一点.
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步骤4/5
煮肉的火可以不用关.否则放凉了葱就不容易熟.
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最后一步
面条煮好后捞碗中上面放上葱.浇上汤汁就好了.最好放点羊油辣椒.
羊肉更好.如果想要更正宗的.可以咨询我.这个只是家庭版的.饸饹面也可以自己做.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-09
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