【入门级无油无盐】可乐鸡翅
无油无盐，超级简单的可乐鸡翅。。。
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步骤1/5
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鸡翅洗净，用刀在正反面都划两道口，一定要正反面都划口哦。。
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步骤2/5
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将处理好的鸡翅下水焯一下，变色捞出待用。
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步骤3/5
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先不开火，将焯好的鸡翅、可乐、姜、白糖、酱油一同放入锅内，再开大火开始炖鸡翅。
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步骤4/5
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大火烧开后，转小火慢炖20分钟左右（依汤汁情况而定）。
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最后一步
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出锅前调大火收汁上色，装盘即可。
1、鸡翅一定要划几刀，便于进味
2、锅一定不要放油，这道可乐鸡翅是不放食用油的，方便又健康。
3、时间一定掌握好，因为糖份比较多，比较容易干锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-07
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