榨菜炒凉粉
每位主妇 都会有自己的做菜爱好和习惯,我呢 厨房常备土豆、洋葱 冰箱里也总会有几块榨菜做应急之用,加班或是路上塞车 回来迟了 几样普通蔬菜配点榨菜丝或炒或炖,一家人其乐融融 在暮色灯光下也可品温馨美味! 榨菜: 外表青色或淡黄色 表面附有辣椒粉的红色 有光泽、菜体脆爽、气味浓郁鲜香 是极好的素食佳品 其中有特殊酸味咸鲜味 脆爽可口 用于佐粥、配菜和炖汤 极具鲜美之态
1克
2克
10克
52
千卡
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步骤1/5
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凉粉洗净 切小块
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步骤2/5
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榨菜和蒜头剁碎 青椒切丝
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步骤3/5
炒锅给油 放入凉粉慢火煎黄 倒入蒜碎煎出香味来
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步骤4/5
倒入一点生抽和蚝油 加入榨菜碎、青椒丝和少糖慢慢翻炒 给少糖和一点清水
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最后一步
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收汁起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-07
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