简单微波炒红果
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山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红果洗净，去核去蒂！
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步骤2/5
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处理好的果子放在微波容器内，上面均匀的撒上白砂糖！
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步骤3/5
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大火转4分钟，搅拌一下再转4分钟.
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步骤4/5
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取出用勺子按压成泥，搅烂即可！
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最后一步
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放凉后就可以食用了，因为热的时候吃口感比较酸。
小贴士
最麻烦的就是给山楂去核要有耐心哦！砂糖的量根据自己口味添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-06
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