拔丝红薯
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步骤1/6
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红薯洗净,去皮,切块
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步骤2/6
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放入锅中用中火炸制
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步骤3/6
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炸制金黄盛盘,待用
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步骤4/6
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倒出锅里的油,加白糖加适量水,用小火熬制
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步骤5/6
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边熬边用锅铲不停搅拌,当水分越来越少,糖汁就会越来越浓,最后熬制糖汁变为如图褐色后
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最后一步
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快速倒入炸好的红薯和芝麻,关火翻炒两下即可出锅啦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-05
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