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炒小鸡翅的做法

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炒小鸡翅

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小鸡翅半斤

、

番茄酱

、

老抽

、

盐

、

蒜

、

葱

、

小红椒

、

生粉

、

姜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅下水煮一会，捞出备用。
步骤2/4
姜、蒜切末装小碗内，倒入料酒、老抽、生粉、少量水，搅拌调成汤水备用。
步骤3/4
葱、红椒切小段备用。
最后一步
热锅，放油，油热倒入鸡翅翻炒片刻后倒入番茄酱，炒匀。炒到粘糊时倒入汤水小抄，盖上锅盖闷一会。收成小量汁时盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-03

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