咖喱山药鸭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鸭腿改刀切块,用盐和料酒腌制
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步骤2/5
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鸭肉入锅煸炒去除腥味和血
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步骤3/5
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另起油锅入煸好的鸭肉,炒一下加入开水,水开后放入切块的山药
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步骤4/5
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待鸭肉和山药熟而不烂的时候放入咖喱块
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最后一步
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收汁起锅
小贴士
我个人比较喜欢很重的咖喱味,咖喱的量根据自己的口味放就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-02
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