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自制泡菜(卷心菜)

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4月天,清明刚过,感觉我们这边都已经入夏了。天气热起来,吃点酸酸甜甜的食物提神又开胃。可以把蔬菜瓜果如黄瓜、凉薯、萝卜、杨桃、生芒果等用来腌酸,可作为零食或佐餐小菜。我们这边叫这类食物“酸嘢”,还有句话说“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”,其实不止美人,男女老少都喜欢的。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-04-10

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