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我也做个豆腐饼

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刺猬优雅

看了别人做的豆腐饼，照做了，但是发现一些问题，比如太淡，不能成型，自己改进了一下
食材清单 加入采购清单
豆腐 两块
、
香菇 适量
、
胡萝卜 适量
、
鸡蛋 一个
、
盐 两勺
、
生粉 四勺
、
糖 一勺
、
鸡精 少量
、
葱 少量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

打入鸡蛋是为了让豆腐能粘一点，搅拌的时候一定要向同一个方向搅拌，才会变粘，这是我妈教的，至于为什么，她也不知道。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-02

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