家常菜:红烧豆腐
豆腐,营养丰富,价格还很便宜 做法五花八样,各显神通。 想怎么吃就怎么做。。。。。
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步骤1/7
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榨菜一包
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步骤2/7
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青椒,洋葱
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步骤3/7
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开水中放盐,把豆腐放进去焯约一分钟左右,然后捞起备用,这样才不容易烂热锅热油,小火煎。
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步骤4/7
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煎好一面,反回来煎另一面
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步骤5/7
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煎好的豆腐推到一边把青椒洋葱,放下去.
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步骤6/7
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再把榨菜也放入
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最后一步
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加点开水,试味,倒入少许蚝油, 翻炒均匀炖至汤汁浓稠即可出锅.
豆腐放进去水,加盐,焯约一分钟左右.这样煮的豆腐不容易烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
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