凉拌油麦菜
油麦菜做的最多爆炒，今天想换个做法凉拌一下，味道不错一会便光盘了。
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步骤1/6
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油麦菜把叶子掰下来洗净。
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步骤2/6
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开水烫一下立即捞出过遍凉水,捞出控干水分。
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步骤3/6
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控干水分摆盘，如果没有长条盘可以切段。
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步骤4/6
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葱蒜切末
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步骤5/6
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锅里倒油油热五成放人葱蒜末，炒出香味放入白糖和生抽，烧沸关火直接浇在油麦菜上面。
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最后一步
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成品
油麦菜用烧开的水烫一下立即捞出放凉水里，烫的时间稍长就会叶子变深变老，一是口感不好二颜色也不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-05
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