白菜豆腐
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步骤1/5
1豆腐切条,白菜把梆那切片,叶切宽条。香菜切段备用。
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步骤2/5
锅内热油,放花椒粒略扁,放豆腐煎至两面略黄,放入葱姜略煎片刻。
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步骤3/5
放入白菜一起翻炒,待白菜炒到软一些后,放适量香醋酱油一起翻炒。
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步骤4/5
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白菜看着差不多软烂时,加些水到菜的一半即可、一起炖到熟。
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最后一步
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放入适量盐,和香菜段翻炒均匀出锅即可!
不喜欢汤吃的,也可以少放些水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-29
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