香辣虾〔自创地〕
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因为在家带小孩,想吃虾总是粘酱料吃法,炒着吃又怕浪费了,于是今儿个大着胆试做一次,没想到效果还不错,老公很少夸奖我的厨艺,今晚竟然说这虾像酒楼做的,哈哈 就是卖像差点
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烹饪步骤
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步骤1/1
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锅里放油烧八成热倒入虾炒至变色,放入料酒 姜炒1-2分钟装盘待用。2 锅里放油烧热放入朝天椒稍微炸干,放入姜 蒜苔 香辣酱炒香,放入青椒炒至微熟。3 大火倒入虾炒均放入盐 生抽 蚝油继续炒。4 至青椒 虾熟放入蒜苗 葱炒均放入生粉起锅,装盘OK
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-29
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