健康炒面
好久没来更新了,好开心我的凉拌青瓜被大家收藏了,给了我很大的鼓励,我会努力加油学习做菜的,这个炒面,没有添加味精和鸡精,够健康
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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鸡肉,原本要用鸡胸肉,但是市场没有,所以用鸡腿代替,鸡腿去皮,切下肉,肉切丝,装入碗内,加生抽少许,胡椒粉少许,米酒少许,耗油少许,黑胡椒汁少许,如果没有黑胡椒汁用白胡椒粉也行,搅拌均匀,备用
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步骤3/10
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豆芽摘去芽叶,洋葱切粒,菜椒切丝。刀功不太好,请原谅。
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步骤4/10
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面条下锅煮熟,放入冷水中,然后捞出,加入少许芝麻油拌均匀
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步骤5/10
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准备开炒,油烧红后放鸡肉入锅炒,炒至两面金黄色
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步骤6/10
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然后,加洋葱炒
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步骤7/10
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再加豆芽
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步骤8/10
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加红椒,翻炒到红椒半熟
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步骤9/10
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然后加面,翻炒两下,然后加入少许生抽,翻炒,加入切粒的大葱,再翻炒一会,就可以出锅了
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最后一步
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出锅咯,记得不要加鸡精或者味精噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-26
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