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铜锣烧

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热爱红烧肉肉

红豆亦称赤小豆，是一种药食同源的食物,具有很高的药用价值和良好的保健作用 红豆能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。孕妇吃一些有好处的。 今天我做的这个铜锣烧就是用的红豆加白糖自己做的豆沙馅儿，比买的强多了，不是那么齁人的甜，有兴趣的亲试试看吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋粉 120g
、
鸡蛋（红皮） 2个
、
白糖 50g
、
牛奶 30g
、
黄油 10g
、
蜂蜜 10g
、
无铝泡打粉 1g
、
小苏打 1g
、
红豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士

1、面糊静置后如果太稠可以加入少许清水或牛奶，呈光滑且滴落能很快消失的状态最佳. 2、一定是表面起泡底部完全凝固再翻面. 3、最好使用不粘锅操作.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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