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甜菜根汤的做法

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甜菜根汤

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30-60分钟 | 切墩(初级)

甜菜根半个

、

土豆 1/3个

、

洋葱 1/4个

、

香菜 2棵

、

酸奶 2匙

、

蒜 2瓣

、

盐

、

黑胡椒粉

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料。
步骤2/7 点击查看大图
甜菜根去皮刨成丝；
步骤3/7 点击查看大图
土豆去皮切小丁；洋葱切小丁；蒜切片；
步骤4/7 点击查看大图
锅中加橄榄油，入洋葱、土豆、蒜片稍炒；
步骤5/7 点击查看大图
再加入甜菜根炒匀，加入盐、胡椒粉，然后加水1碗煮约10分钟；
步骤6/7 点击查看大图
关火后拌入香菜；晾凉后倒入搅拌机打成汁即可。
最后一步点击查看大图
盛入碗中加入酸奶，洒点儿葱花~~~~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-25

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