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甜菜根汤(3/7)
准备材料。
甜菜根去皮刨成丝;
土豆去皮切小丁;洋葱切小丁;蒜切片;
锅中加橄榄油,入洋葱、土豆、蒜片稍炒;
再加入甜菜根炒匀,加入盐、胡椒粉,然后加水1碗煮约10分钟;
关火后拌入香菜;晾凉后倒入搅拌机打成汁即可。
盛入碗中加入酸奶,洒点儿葱花~~~~~~