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咖喱火锅

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vochelle

在火锅店吃了咖喱锅后念念不忘，于是自己动手做给家人吃
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咖喱块 一盒(约六块)
、
黄油 30克
、
洋葱 半个
、
土豆 一个小的
、
姜片 3片
、
椰浆 300mL
、
牛肉粉 适量
烹饪步骤
小贴士

用黄油代替豆油很香，椰浆也添香浓，有老汤最好，没有可以用高汤块，牛肉粉代替。咖喱入锅要不停搅拌融化。咖喱锅可能容易糊底，要注意搅拌。沾料可以用芝麻酱和花生酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-25

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