健康香蕉蓝莓玛芬蛋糕
用料为12个的量,45分钟。
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步骤1/4
180度预热烤箱。在12个杯子蛋糕的烤模中放上纸杯。取一个碗,混合面粉、麦芽粉、小苏打和盐。
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步骤2/4
取一个大碗,用搅拌器搅拌黄油、糖,一次加入一枚鸡蛋,持续搅拌。去另一个碗,用叉子碾香蕉,加入牛奶和香草精继续搅拌。
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步骤3/4
将搅拌器调至低俗,将第一步的面粉混合物和第二步的香蕉混合物加入到黄油混合物中,搅拌至完全混合,加入蓝莓。
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最后一步
将面糊均匀倒入玛芬纸杯中放入烤箱烤制,25-28分钟。用牙签测试十分烤熟,中途将烤盘转个方向,烤好后冷却10分钟,将玛芬蛋糕取出即可。
原菜谱见:http://www.pinterest.com/pin/32088216068911949/
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发布于 2013-10-25
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