葱香鸡蛋饼
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步骤1/7
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面粉放入适量水，搅拌成糊状，不要太稠
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步骤2/7
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准备好葱，五香粉、盐，将葱切成沫
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步骤3/7
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把葱末，五香粉和盐放进面糊里搅拌，如果注重口味，也可以放适量的鸡精
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步骤4/7
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把鸡蛋磕进面糊里，鸡蛋我放了两个，这样饼会筋道点，也会更香，也可以根据面粉的量来加减鸡蛋，搅拌均匀后，将面糊放置20分钟
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步骤5/7
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将平底锅中倒入少量油，油量在锅中转匀就好，不需要太多，舀一勺面糊倒入锅中，迅速转匀
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步骤6/7
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待饼周圈卷起，提过让饼在锅中晃动几下，将饼反面再烙一会
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最后一步
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饼的两面都成焦黄色时，就可以出锅了。
注意做的时候一定要小火，不然会焦糊的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-24
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