焖土豆块
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1把土豆去皮,切滚刀状,放清水里泡一会
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步骤2/3
2把葱切成丝,辣椒切段,猪肉切成小方块(指甲盖大小)准备好大料!
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最后一步
3把锅烧热,倒入油,烧至六成热,倒入肉翻炒,待肉变色,放入葱、大料,辣椒段,然后放入土豆块翻炒,加入盐,酱油(比平时多方,可以上色)!最后加入没过土豆的清水!盖上盖子,水烧没,滴入香油出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-23
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