手指饼干—提拉米苏必备
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将干粉和糖都称好备用。
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步骤2/4
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将蛋清打发，加入细糖继续打发硬性发泡，蛋黄和糖粉混合均匀，在蛋黄中加入粉类，一起与打发好的蛋清混合均匀即可，装入裱花袋，挤入烤盘。
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步骤3/4
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挤的时候要注意力道，要不就容易大小不一喔。
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最后一步
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做完后还做了个提拉米苏。
小贴士
我做下来的感觉是，糖的分量多了，口感偏甜，下次要减量，然后我的面粉用的是普通的小麦面粉。反正做吐司也好，普通面包的感觉也是不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-22
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