土豆炖牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
葱切花,姜切丝,备用
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步骤2/5
牛肉切成小块儿,放凉水锅里烧开,去掉脏东西后用清水洗干净,备用
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步骤3/5
锅里放油,油热后放葱姜炒香,放入牛肉块煸炒。
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步骤4/5
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加酱油,盐,糖,酒继续煸炒,倒入凉水。水干后,再加凉水,到水干。期间,土豆去皮切块。
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最后一步
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将土豆块加入牛肉中,然后加水、盐、老抽炖。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-22
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