是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
短时软面包之:墨西哥面包的做法 点击查看大图

短时软面包之:墨西哥面包

浏览 2.9万 · 收藏 160 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



不知道为啥叫墨西哥面包,网上搜了半天也没有找到。家人很喜欢这款面包,外面有酥皮的感觉,回忆起小时候吃过的味道。造型其实很简单,和我一起来玩吧。
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

小贴士 1:配方中改良剂可选,盐糖不能减少太多,因糖是促进发酵而盐是出面筋的。 2:只有面包达到完全阶段才好吃,手揉到酸也不行,用台式打蛋器的揉面功能轻松很多,也可把料直接放到打蛋器盆中但那样容i易飞溅和伤机器。i所以用打蛋器的同学们最好先成面团后再放进。 3:掌握了技巧你也能成为面包达人,可以做汉堡包、梭子面包等各种形状的面包了。 4:也可以创意面包的裱花形状如爱心等等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-10-21

换个做法

墨西哥面包的相关分类

墨西哥面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”