青椒肉丝（极品）的做法

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青椒肉丝（极品）

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谁说青椒炒肉丝是先炒肉啦！！！五分钟就做好了! 原来这样味道是最好的！

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切墩(初级)

青椒 250g

、

肉丝 250g

、

金龙鱼油 20g

、

盐 5g

、

味精 5g

、

鸡精 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
切丝。如果喜欢辣的可选择颜色较深的较小的辣椒。
步骤2/3 点击查看大图
切丝。与青椒搭配量接近
最后一步点击查看大图
锅预热，加入适量油继续加热，待锅内冒出少许青烟，即放入青椒，翻炒1~3分钟。然后放入切好的肉丝，翻炒时将肉丝打散，放入花椒油，盐，味精。看到肉色全部炒成乳白色。1分钟内熄火盛盘。之后恭喜你，嫩肉青椒肉丝炒好了！！！！

小贴士

快速做法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-19

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