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辣子鸡

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资深宅女
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鸡 一只
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
姜 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
醋 适量
、
糖 适量
、
鸡精 适量
、
辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

锅烧热放油，姜葱蒜辣椒煸炒出香味，放开水焯过的鸡煸炒，炒至鸡肉表面发黄，放入酱油料酒，加入二大杯水，盖过表面，大火煮二十分钟，放入盐糖鸡精青辣椒胡椒大火炒五分钟收汁即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-17

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