罗宋汤（第一次做，味道正！）的做法

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罗宋汤（第一次做，味道正！）

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喜欢吃，结果做好了发现超级好吃，然后我就撑的动不了只能躺了。。。

食材清单加入采购清单

土豆一小个

、

胡萝卜一根

、

卷心菜一小个

、

洋葱一小个

、

番茄一个

、

牛肉 200克（十四块钱）

、

面粉小半碗

、

生姜两片

、

盐适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切丁加水和姜片煮，把泡沫去除后放盐小火煮半小时，。洋葱，胡萝卜，土豆，卷心菜切块备用，番茄可以在煮牛肉的沸水里烫一下，拿出来去皮。
步骤2/5
切块的蔬菜放油锅里翻炒，不用加水，注意不要炒焦。
步骤3/5
油锅洗净，用干燥的锅和铲子小火炒面粉（其实看不出来面粉的变化），然后盛到小碗里加水调匀。
步骤4/5 点击查看大图
牛肉锅里的姜片捞出，加入翻炒过的蔬菜和番茄。水少的话可加，刚好没过蔬菜一点即可。
最后一步点击查看大图
倒入面粉糊煮半小时，期间加入适量盐和番茄酱，根据自己口味。出锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

食材切块切小一些，骰子那么大就差不多了，我切的有点大煮的不够酥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-13

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