红烧武昌鱼
怀孕之后吃不下肉，只能尝试吃鱼啦
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步骤1/7
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鱼先用盐腌制一下入味，辣椒剁成泥，香菜大蒜头生姜如图切成碎末
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步骤2/7
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锅内烧热油，鱼下锅前用干净抹布擦干表面水分，煎鱼的时候不会破皮
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步骤3/7
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如图煎鱼至两面金黄色后，加入蒜泥和姜末，加入香醋稍微用水煮一煮收好汁水
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步骤4/7
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已经处理好的鱼如图
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步骤5/7
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锅内放油烧热，将剁好的辣椒炒一下，加入淀粉水，做成酱汁
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步骤6/7
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如图已经做好的酱汁，淋到鱼身上即可
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最后一步
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已经完全出锅的鱼，貌似还可以有木有啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-13
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