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土豪豆腐汤的做法

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土豪豆腐汤

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人人争当土豪时，我先做碗土豪汤！

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鸭蛋黄 3个

、

北豆腐

、

小葱

、

姜

、

黄油

、

冰糖

、

白醋

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
北豆腐切块，鸭蛋黄压碎，姜切丝，葱切沫以备用。
步骤2/3
锅内加少许黄油，待化开，炒蛋黄，出香，锅内倒入适量开水，并不停搅拌；待水煮沸，加豆腐、姜丝，冰糖（适量），煮沸，转中火炖10分钟，加鸡精、醋、盐，再煮一分钟左右，土豪出锅。
最后一步
最后为土豪汤洒把葱沫，增香添色！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-11

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