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台式卤肉饭（3-4人份）

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每次去餐厅点这道美味滴卤肉饭都要花上几十大洋，还不见得品尝到正宗的台湾味道，如果可以学会自己做就好噜～
食材清单 加入采购清单
五花肉 半斤
、
大香菇 六只
、
紫皮洋葱 一头
、
鸡蛋 三枚
、
大米 八两
、
玉米 一枝
、
青菜 一盒
、
八角 一颗
、
台湾卤肉酱油 适量
、
冰糖 八颗
、
料酒 适量
、
食盐 半小勺
、
五香粉 一小撮
、
胡椒粉 适量
、
姜 一块
、
蒜 4-5瓣
烹饪步骤
小贴士

如果觉得油腻可以搭配一倒清淡的蒸菜或煮菜一起食用，例如娃娃菜，胡萝卜，西兰花等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-10

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