芹菜土豆丝
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从妈妈那得来的菜谱,百吃不厌,最近秋膘贴的太多,吃点高纤维的蔬菜调理下^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆切丝,用水浸泡。芹菜切段。蒜拍扁。
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步骤2/3
锅内倒入油,烧热,放入花椒大蒜爆香。
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最后一步
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倒入芹菜,翻炒一会后倒入土豆丝,土豆丝熟后倒入一些蚝油,在稍加点盐,翻炒均匀,出锅。
小贴士
土豆切丝后用水泡着,不会变黑也比较脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-10
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