小白菜土豆汤
适合新手的汤，以前去坝上吃农家菜吃到了这个，就回来做。很美味。
-
步骤1/9
点击查看大图
小白菜洗净后，拦腰切两段。然后锅中开水炒一下，不超过一分钟拿出。
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆洗净削皮后，切成粗细适中的条，也下水焯一会儿，因为土豆不爱熟。
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜切成片，少许葱切成末。
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅放少量油，下葱蒜呛锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入土豆条翻炒，不要粘锅。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入小白菜翻炒。放入盐炒均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入水，要多加一些，因为土豆会析出淀粉。如果水不够可以再加。
-
步骤8/9
点击查看大图
水完全沸腾时，转小火，盖上锅盖焖一会儿，加入鸡精或清汤型浓汤宝。
-
最后一步
点击查看大图
用勺子戳一戳土豆软糯了，即可出锅。
洗叶子菜可以把菜泡进淘米水，或加入少许小苏打去除农药。土豆要选面面的那种才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-19
白菜土豆汤的相关分类
白菜土豆汤的相关推荐
-
冬瓜排骨汤
6579170人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25444444人看过 -
桂花紫薯山药糕
966861人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤，排油减脂好喝不胖
5193981人看过 -
韭菜盒子
6370761人看过 -
豆腐饼
3459371人看过 -
糖醋里脊
67190816人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15444394人看过 -
排骨土豆炖豆角
10303223人看过 -
豆角烧土豆
63341428人看过 -
红烧排骨
29946797人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32646773人看过
