葱花肉饼
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步骤1/9
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面粉加适量水揉至光滑待用,可以偏软些。
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步骤2/9
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花椒用开水泡上待用。
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步骤3/9
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五花肉剁馅(也可绞肉),和葱混合剁好。
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步骤4/9
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加酱油、花椒水(花椒挑出)、盐、鸡精,搅拌均匀。
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步骤5/9
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取面分小块。
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步骤6/9
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擀成长方形面片,不要太薄。
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步骤7/9
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将混合肉馅铺到面片上。
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步骤8/9
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将面片卷起来,再盘绕成团,擀成饼,烙熟即可。
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最后一步
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成功!
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发布于 2013-10-07
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