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葱花肉饼(3/9)
面粉加适量水揉至光滑待用，可以偏软些。
花椒用开水泡上待用。
五花肉剁馅（也可绞肉），和葱混合剁好。
加酱油、花椒水（花椒挑出）、盐、鸡精，搅拌均匀。
取面分小块。
擀成长方形面片，不要太薄。
将混合肉馅铺到面片上。
将面片卷起来，再盘绕成团，擀成饼，烙熟即可。
成功！