蘑菇鸡肉塔
这款《蘑菇鸡肉挞》还是第一次做,做出来的口感还是很不错的;味道融合了蘑菇、起司的香味。。 如果家里有【开P】party的朋友们就可以做这道了,一人一个拿着吃叙叙旧聊聊天很开心哦。。 以往都是喜欢吃蛋挞,儿时逛夜市的时候妈妈都会买蛋挞给我们吃;所以我很喜欢吃蛋挞。某天就想了这个做法将蛋挞改一改口味。。 制作过程不复杂,可以选用蛋挞皮或飞饼来做;口味也可以按照个人的喜好调味。 也是一款朋友到家里来‘聚餐’的小吃, 看起来有点像‘mini型的pizza’。
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步骤1/13
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将材料准备洗净。
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步骤2/13
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将鸡胸肉、洋葱、蘑菇和土豆切成小丁备用。
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步骤3/13
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不粘锅里放入适量的油加热,放入洋葱丁爆香1分钟。
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步骤4/13
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加入土豆丁一起爆香至洋葱成金黄色。
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步骤5/13
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放入鸡胸肉丁炒1分钟。
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步骤6/13
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加入盐、黑胡椒粉和罗勒叶炒30秒。
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步骤7/13
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然后熄火,把半汤匙的面粉加入2-3汤匙的水调成糊状。倒入鸡肉里拌均匀。
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步骤8/13
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再加入牛奶、淡奶油和起司粉拌匀。
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步骤9/13
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把馅料放入挞皮里,上面可以放上蘑菇片和少许起司粉;烤箱预热200度上下火中层烤15-20分钟即可,烤箱需按照各家调定温度和时间。
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步骤10/13
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成品。
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步骤11/13
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成品。
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步骤12/13
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-06
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