南瓜饼的做法

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南瓜饼

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秋季是金灿灿的季节，这个时候吃点南瓜饼，很适合这个季节的心情。南瓜是瓜类中最有营养，维c含量最高，加上糯米粉和红豆沙，清甜有嚼劲，全家人都喜爱。

“营养是健康的起点”
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新鲜南瓜 300g

、

糯米粉 280g

、

白砂糖 30g

、

红豆沙适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将南瓜去皮，切薄块，放入微波炉中微波高火5分钟。取出晾凉一点，捣碎，成泥。
步骤2/8 点击查看大图
将糯米粉和白砂糖，一点一点揉入南瓜泥中，揉成面团。
步骤3/8 点击查看大图
将面团分割成诺干小份，揉圆，醒发15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
将醒发后的面团按扁，取适量红豆沙，包在中间，揉圆。
步骤5/8 点击查看大图
做好的南瓜饼表面可以沾点面包糠，不用也可以的。
步骤6/8 点击查看大图
锅底放入食用油，小火，将南瓜饼两面煎透煎熟。
步骤7/8 点击查看大图
特别注意火候，避免表面焦掉。
最后一步点击查看大图
刚刚煎好的南瓜饼，确实好吃。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-05

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