烧辣椒皮蛋
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烹饪步骤
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将辣椒直接放在火上，不停的翻动烤成辣椒皮为黑色即可，将烤至黑色的皮去掉，用牙签撕成细状。单独拌入盐味精和大蒜，放入盘中央。将皮蛋去壳，切成小块状，放入盘子边缘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-03
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