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板栗红烧肉的做法

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板栗红烧肉

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猪前夹肉

、

板栗

、

白糖

、

黄酒

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.锅里家少许油，我用的是茶油，所以要烧热了，否则一股油味。2.放一勺糖，起泡变色就把肉倒进入翻炒。3.肉炒香出油后放开水，浸过肉即可，加盖中火熬煮。4.大概十五分钟左右开大火加板栗收汁（我的板栗是事先煮熟的），加老抽，盐，鸡精就出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-01

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