荔浦芋头红烧肉
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好几年没有做了,今天菜市场看见品相不错的五花肉,觉得还是烧个看看。味道不错哈。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将五花肉过水,然后将冰糖炒红色,然后将肉倒入。
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步骤2/5
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处理芋头、葱姜,并且把葱姜放入锅中。
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步骤3/5
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肉小火至45分钟左右,倒入芋头,同时放入盐适量。
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步骤4/5
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再烧至30分钟后,大火收下汤。出锅即可!
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最后一步
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肉不油腻,芋头软糯!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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