椒盐木槿花
小区的木槿花开的美极了，正巧大宝贝腹泻，就摘了几朵做这个。一般人都没吃过，这类偏性食物通常只在身体不适时食用比较好。这个花口感很滑，治腹泻、白带多，中医叫湿热下注。清热利湿。上次白带多，小腹下坠，用了一朵花煎水一碗，喝完半天就见效，一直好久没再犯。这个花的作用还有很多，有兴趣的上百度搜搜，这个花从东北到海南到处都有，尤其成都最多，也比较适合那里的人用。
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步骤1/5
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鲜花数个，隨食量增减。
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步骤2/5
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去绿蒂、花蕊
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步骤3/5
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面粉加水、盐、花椒粉(或五香粉等)调成面糊，面糊有一定粘度能挂筷子上。
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步骤4/5
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花放入面糊中沾匀
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最后一步
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入油锅炸。这步忙不过来所以没有拍照。直接发成品照。油要热火要大，手要快，变色后就出锅。太慢了不够脆。想吃味道浓点的，可以再撒点孜然粉辣椒面什么的。
没有花椒粉用五香粉或者十三香也行，只是为了调味，隨自己喜欢了。花最好除去花蕊，有花粉过敏的人不要用，除去花蕊也是为了降低过敏率。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-26
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