开胃糖醋里脊肉
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很多孩子老人都喜欢吃这道菜,节日或家庭聚会做它肯定受欢迎。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
l里脊肉
200克
、
鸡蛋(取清)
一只
、
面粉
一勺
、
糖
一汤匙
、
醋
一汤匙
、
茄汁
2汤匙
、
鸡粉
少许
、
盐
少许
、
料酒
少许
、
葱
半根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将肉切成长条,加料酒,盐,鸡粉腌制半个小时入味
-
步骤2/7
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腌好后加面粉、鸡蛋清、生粉拌均匀,让每块肉裹满粉
-
步骤3/7
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油温升高后下锅大火油炸至金黄色捞起沥干
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2013-09-25
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