啤酒鱼煲
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步骤1/9
将干香菇用水泡发
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步骤2/9
葱,姜,洋葱切好备用
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步骤3/9
锅中下适量油,倒入干香菇和姜片爆香
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步骤4/9
鱼切片,裹上淀粉放入锅两面略煎
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步骤5/9
撒上蒜末
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步骤6/9
将少许老抽,生抽,少许淀粉水调成汁倒入锅
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步骤7/9
放洋葱,加一点点白糖,倒入适量啤酒
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步骤8/9
大火煮开转小火
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最后一步
收汁撒葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-22
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