【家乐上菜,家常有味】很受欢迎的一道下饭菜:孜然炒肉
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收到试用的家乐鸡粉之前,刚刚在超市买了一小罐新的,这下有的吃了。家里一直用的家乐鸡粉,所以基本上烧的全部的菜都有用家乐鸡粉,粉细,很容易溶到汤里,味道鲜美。寄来的试用品里还有独立包装的三小包,很贴心。 孜然炒肉,家里很受欢迎的一道下饭菜
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
肉丝
300克
、
青椒
2个
、
家乐鸡粉
1/4小勺
、
葱
适量
、
料酒
1大勺
、
生抽
1大勺
、
盐
1/4小勺
、
辣椒面
适量
、
孜然碎
适量
、
胡椒粉
1/4小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备家乐鸡粉一罐
-
步骤2/4
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1、葱切成葱花,肉切丝,加料酒,生抽和家乐鸡粉腌肉20分钟,青椒洗净切丝备用2、锅中倒油,下入肉丝煸炒3、加胡椒粉翻炒均匀,盛出备用4、另起锅烧热油,放入切好的葱花爆香
-
步骤3/4
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5、倒入青椒丝翻炒6、加料酒和生抽,青椒炒软后加入事先炒好的肉丝7、加入少许盐,家乐鸡粉,孜然和辣椒碎8、翻炒均匀出锅
-
最后一步
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撰写制作步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-21
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