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樱桃肉的做法

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樱桃肉

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红烧肉？太腻。。糖醋排骨？排骨太投价。。。那就吃樱桃肉吧。。先整1斤半的高质量五花肉。。。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

料酒

、

老抽

、

姜

、

葱

、

香料

、

番茄酱

、

冰糖粉末

、

红糖粉末

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先用姜和葱，把五花肉煮一下，紧一下血水那些。。
步骤2/7 点击查看大图
紧个大概水开10分钟，就可以捞出来，切成差不多这么大小的肉拓拓哇。。看你个人的嘴巴，我的嘴巴大。。所以。。
步骤3/7 点击查看大图
把锅烧热，然后把肉倒进去煸哈油，油煸出来了就把肉捞出来，然后把油烧热，放入一些香料。。。香料香后，再把肉倒进去炒
步骤4/7 点击查看大图
炒啊炒，油越来越多越来越香。。。然后把油倒掉一点，下盘炒菜用。。。
步骤5/7 点击查看大图
然后放点料酒。。。加点点老抽着哈色。。。然后加一点冰糖粉末和红糖粉末。。。再炒一下。。。哦也。。。
步骤6/7 点击查看大图
为了颜色更好。。我还是加了一点点番茄酱哈，个人口味嘛，我喜欢。。。。
最后一步点击查看大图
好咯，好咯，樱桃肉啊，大口吃肉的樱桃肉啊。。。。。。

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-20

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